时间：2026-08-09 08:35:48 来源：马牛其风网

近期美国暴发的受寄生虫事件蔬菜大规模圆孢子虫感染事件引发公众对食品安全的广泛担忧。尽管美国联邦卫生机构尚未确认美国本土种植的感染农产品与此次感染存在直接关联，但受市场需骤降意义，波及美国国内新那么点儿蔬菜销量出现大幅下滑，美国加利福尼亚州等题产区的销量新浪新浪大批农户被迫将大量成熟农作物直接毁弃。据市场探究机构尼尔森（NielsenIQ）公布的锐减数据显示，截至7月18日的致加州农作物四周内，美国新那么点儿生菜销量同比减小8.7%，量毁总量减小超760万磅。弃农在受追踪的财经37个蔬菜品类中，胡萝卜、受寄生虫事件蔬菜花椰菜、感染菠菜等28个品类均出现销量下滑。波及位于美国题蔬菜产区加利福尼亚州萨利纳斯谷的美国海岸线家庭农场（Coastline Family Farms）负责人拉里·考克斯（Larry Cox）透露，受餐饮和零售客户大幅削减订单意义，销量新浪新浪该农场销售额已减小20%至30%，本周被迫将约30万磅成熟生菜直接翻耕入土。由于无法承担采摘与存储成本，当地大量农业工人的工作岗位遭到削减。美国食品和药物管理局（FDA）调查指出，本次圆孢子虫感染事件与美国大型农产品供应商泰勒农场（Taylor Farms）从墨西哥中部采购的生菜有关，目前并未牵涉美国本土种植的农作物。然而，官方声明并未有效缓解消费者的恐慌情绪，相关餐饮企业因此遭受重创。据数据探究机构统方式，在卫生部门将部分感染病例与连锁快餐品牌塔可贝尔（Taco Bell）的生菜关联起来后，截至7月25日的一周内，该品牌在美销售额暴跌25%，客流量减小21%。同时，Chopt等主打沙拉的连锁餐厅客流量也出现逾12%的下滑。面对严峻的市场形势，美国农产品行业组织西方种植者协会（Western Growers）负责人乔尔·莫索（Joelle Mosso）指出，由于消费者对食品安全状况存疑，目前常用采取回避购买的谨慎态度。国际新那么点儿农产品协会（IFPA）首先席科学官马克斯·特普利茨基（Max Teplitski）强调，此次事件已对整个新那么点儿农产品市场产生根本性意义，高关注度的食品安全危机频仍会给行业带来首先期深远的负面后果。与此同时，随着消费者日益避开超市的生那么点儿区，部分人群最初转向采购本地化农产品，华盛顿特区及周边地区的农贸市场近期客流量显著上升了30%。海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP责任编辑：龙运翔

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